고양시가 전 세계 방탄소년단 팬들을 맞이하기 위해 특별한 미식 이벤트를 준비했다. MBN의 제빵 서바이벌 프로그램 ‘천하제빵’에서 최종 2위를 차지하며 화제를 모았던 김시엽 셰프의 대표 경연작인 ‘가와지쌀도그’가 고양시 일산 서구청 앞 거리에서 판매된다. 이 제품은 단순한 간식을 넘어 콘서트 일정과 맞물려 전 세계 팬들이 모여드는 시기에 맞춰 선보이는 특판 상품으로 기획되었다.
김시엽 셰프가 개발한 이 쌀도그는 기존에 알려진 쌀빵의 이미지를 탈피하고, 한국적인 식재료인 쌀을 활용하여 독특한 식감과 풍미를 구현했다는 평가를 받는다. 특히 ‘가와지’라는 이름은 고양시의 지역적 정체성과 셰프의 이름을 결합한 것으로, 지역 특산물을 활용한 새로운 미식 트렌드를 선도하려는 의도가 담겨 있다. 이번 판매는 하루 100개로 한정되어 있어, 콘서트 기간 동안 고양시를 방문하는 팬들에게 희소성을 더한다.
고양시는 이번 행사를 통해 지역 상권 활성화와 글로벌 팬덤 문화의 접점을 동시에 확보하려는 목표를 세웠다. 수백만 명의 팬들이 모이는 대형 콘서트 무대가 열리는 도시로서, 단순한 관람객 유치를 넘어 그들이 기억할 수 있는 독특한 지역 경험을 제공하는 데 주력했다. 한정된 수량으로 진행되는 만큼, 이产品在 향한 관심은 이미 현지에서 뜨거운 반응을 얻고 있으며, 글로벌 팬 커뮤니티를 통해 소식이 빠르게 확산되고 있다.