어릴 땐 풋내에 도망쳤다가, 나이 들수록 열무가 그리운 이유
어린 시절엔 풋내가 너무 강해 숟가락을 놓았던 열무가, 어느새 식탁의 단골로 자리 잡았습니다. 시간이 흐를수록 그 매력이 더해진 열무가 왜 지금 우리 마음을 사로잡는지, 그 이면의 맛과 건강 이야기를 풀어봅니다.
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어린 시절엔 풋내가 너무 강해 숟가락을 놓았던 열무가, 어느새 식탁의 단골로 자리 잡았습니다. 시간이 흐를수록 그 매력이 더해진 열무가 왜 지금 우리 마음을 사로잡는지, 그 이면의 맛과 건강 이야기를 풀어봅니다.
건강에 대한 소비자의 기준이 단순한 무가당을 넘어 원재료의 국산 여부와 유기농 인증까지 세분화되고 있다. 최근 온라인 커뮤니티와 라이브 커머스에서 국산 콩 두유와 유기농 과채즙이 뜨거운 반응을 얻으며, 식생활 트렌드가 어떻게…
단맛을 줄이고 단백질 섭취를 늘리려는 소비자들의 니즈가 맞물리며, 롯데온에서 진행 중인 매일 저당두유 48팩 구성이 커뮤니티와 온라인 장터에서 뜨거운 반응을 얻고 있습니다.