비닐 조리

포장마차 떡 비닐째 해동 논란, 위생 기준 재검토 요구

최근 온라인 커뮤니티와 소셜 미디어를 중심으로 포장마차의 식재료 처리 방식에 대한 위생 논란이 불거지고 있다. 구체적으로 비닐에 포장된 떡을 포장 상태 그대로 손님이 주문한 국물 요리나 찌개에 넣어 데우는 장면이 포착되면서,…