서원구칼국수

청주 서원구 만승제면소, 황태 대가리 육수와 자가제면으로 승부하는 칼국수 전문점

충북 청주시 서원구 분평동에 위치한 만승제면소는 직접 반죽한 면과 황태 대가리 육수를 사용하는 칼국수 전문점이다. 블루리본 가이드에 등재된 이 집의 특징과 방문 팁을 정리했다.