소갈비

연남동 육미안, 블루리본 선정 소갈비 전문점의 구이 방식과 메뉴 구성

서울 마포구 연남동에 위치한 육미안은 블루리본 가이드에 등재된 소고기 구이 전문점입니다. 진갈비를 활용한 본갈비와 특제황갈비구이를 중심으로 자리에서 토치로 불향을 더하는 독특한 조리 과정을 제공합니다.