식문화변화

어릴 땐 풋내에 도망쳤다가, 나이 들수록 열무가 그리운 이유

어린 시절엔 풋내가 너무 강해 숟가락을 놓았던 열무가, 어느새 식탁의 단골로 자리 잡았습니다. 시간이 흐를수록 그 매력이 더해진 열무가 왜 지금 우리 마음을 사로잡는지, 그 이면의 맛과 건강 이야기를 풀어봅니다.