동래 온천천로 2층, 암파스타레가 주는 조용한 양식 식탁의 의미
부산 동래구 온천천로 451-1 2층에 자리한 암파스타레는 화려한 간판보다는 정직한 양식 식탁을 지향하는 공간입니다. 온천천 산책로와 가까운 입지에서 지역 주민과 방문객에게 실질적인 식사 대안을 제시합니다.
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양식
해운대 달맞이길, 빵집 옆에 자리한 정직한 양식당 살레
부산 해운대구 좌동순환로에 위치한 살레는 유명 제과점 옆 1 층에 자리한 양식당입니다. 브레이크타임과 휴무일을 정확히 파악해야 하는 실용적인 방문 가이드를 제공합니다.
신사스퀘어 2층, 조용히 자리 잡은 양식당 스와니예
강남대로 652 신사스퀘어 2층에 위치한 스와니예는 미쉐린 가이드의 관심을 받은 곳으로, 조용한 분위기 속에서 정성스러운 양식을 즐길 수 있는 공간입니다.
석촌호수 옆, 낮과 밤의 얼굴을 가진 유럽식 건강식 코티지
블루리본에 선정된 잠실의 양식당 코티지. 낮에는 브런치 카페로, 저녁에는 라운지 펍으로 변신하며 신선한 채소와 그릭 요거트 베이스의 시그니처 요리를 선보인다.
인천 남동구, 조용한 오후를 채우는 이탈리안 스토리 비스트로J
인천 예술회관역 인근, 병원과 관공서가 모여 있는 남동구에서 조용한 분위기를 찾는 이들을 위한 이탈리안 레스토랑 비스트로J. 블루리본 서치에 이름을 올린 곳으로, 가성비 좋은 파스타와 정갈한 양식 메뉴가 특징입니다.
을지다락: 중구 수표로, 블루리본이 인정한 퓨전 파스타의 정석
서울 중구 을지로 골목에 자리한 을지다락은 블루리본 서베이에 선정된 퓨전 파스타 전문점입니다. 느끼함 없이 고소하고 매콤한 크리미 파스타와 시각적으로 돋보이는 오므라이스로 유명하며, 단순한 맛을 넘어 완성도 있는 식감을 추구…
부산 사하구, 캐주얼한 이탈리안의 정석 ‘핏제리아곳간’
블루리본 서베이에 선정된 부산 사하구의 이탈리안 레스토랑. 화덕에서 구운 칼조네와 직접 만든 리코타 치즈를 활용한 가지코타피자가 대표 메뉴로, 편안하고 캐주얼한 분위기에서 본연의 맛을 즐길 수 있는 공간이다.
서울 중구 퇴계로, 미쉐린 1스타 지중해식당 기가스에서 만나는 현대적 양식의 정석
서울 중구 퇴계로6가길에 자리한 기가스는 미쉐린 가이드에서 1스타를 받은 지중해식 양식당입니다. 단순한 맛의 나열을 넘어 식재료 본연의 풍미를 현대적으로 재해석한 요리가 특징입니다.