실온보관

실온에 두 시간 방치된 볶음밥, 아이에게 먹여도 될까

영국 미생물학자의 연구에 따르면 조리된 밥을 실온에서 2시간 이상 보관할 경우 식중독 위험이 크게 증가하는 것으로 나타났다.